河北涉县核桃

2018-12-03 19:00 龙仔特产
  涉县是千年古县、女娲故里。早在四五十万年前的旧石器时代,这里就有古人类活动。这里有已发现的石器时代的新桥文化遗址和仰韶、龙山、春秋战国等文化遗址数十处;有古代院落十多处。它们作为历史的见证在无声地讲述着这块古老的土地上所发生的往事。这里有女娲炼石补天、抟土造人的美丽传说。娲皇楼阁依山而置,摩崖石刻天下绝奇,形成了脍炙人口的女娲文化。
  涉县是著名的革命老区、红色圣地。1940年,刘伯承、邓小平率领八路军一二九师进驻涉县,在这里战斗生活达6年之久,晋冀鲁豫边区政府,一二九师司令部、政治部等110多个党政军机关驻扎涉县,为抗日战争和新中国的建立作出了不可磨灭的贡献。震惊中外的响堂铺伏击战,为涉县历史写下光辉的篇章。八路军一二九师精神在这片红色的热土上得到全面继承和弘扬。
  涉县是个好地方,这里太行山水风光无限,历史文化源远流长,名胜古迹星罗棋布,革命遗址遍及全县,“百里百景,无处不景”,是河北省八大风景名胜区之一。
  涉县自然风光优美,境内丘壑纵横,峰峦叠嶂,独特的地理条件构成了“山呈千姿百态,水似舞龙走蛇”的自然风貌,韩王山、九峰山、黄花山、千年古槐、千年黄栌等景观,就是涉县山水壮观、风光优美的镜中体现。
  涉县文化源远流长。20世纪80至90年代,曾有多批考古学者前来考察,他们在韩王山脚下,清清河两岸,惊异地发现30余处古遗址,6处古墓葬,300余处古建筑和古石刻象星斗般在闪烁。古遗址内,有距今约20万年的(新桥)远古人类文化,有距今5000余年的仰韶文化、龙山文化,有距今3000余年的商周文化以及距今2000余年的战国文化。所有这些无不展示了涉县各个历史时期的文化风采和劳动人民的无穷智慧。
  涉县是旅游大县、生态名县。拥有一二九师司令部旧址、娲皇宫和太行五指山三个国家4A级景区,是“河北省旅游强县”;城区楼房栉比,绿树掩映,面目青翠,是“省级园林县城”;境内风光秀美,宜居宜游,被誉为“太行山最绿的地方”。今天的涉县,政治安定,经济繁荣,文化活跃,社会和谐,城乡建设日新月异,人民生活幸福安康,一派蒸蒸日上、欣欣向荣的景象。
  今日的涉县,拥有1509平方公里的面积,辖9镇8乡,308个行政村40万人民。境内虽是“举头尽见奇峰峙,着足曾无尺土平”的山邑,但有309国道、邯长铁路、阳涉铁路、邯长公路、涉林公路、涉左公路、平涉公路贯通全境,交通十分方便。此外,还因盛产花椒、核桃、柿子“涉县三珍”而扬名海内外。
  说到乡村名品,那当属涉县三珍之一的核桃,核桃在涉县安家已有两千多年的历史。房前屋后,沟坡坎堰,都有枝叶茂密的核桃树,尤其近年来涉县注重发展规模种植,核桃树数量达到500多万株,去年核桃产量突破2000万公斤,创历史之最。
  涉县是一个全山区县,耕地面积只有20.3万亩,但山场面积达到157万亩。涉县地处低纬度高海拔,冬不严寒夏不酷暑,气候条件独特。石灰岩成土母质钙元素含量高,是全国范围内生产优质高档核桃最理想的区域,目前仍有适宜栽植核桃树的坡耕地40多万亩,为资源总量增长提供了发展空间。近几年,涉县深挖资源优势,重点发展了以核桃、花椒为主的林果业,并按照“特色化、基地化、品牌化”的理念,大力推行标准化基地建设、引进改良品种,增加种植面积,扩大规模效应,从整形修剪、改接换优、土肥水管理到推广使用无公害农药,全部实行科学管理。
  常乐村村民刘建刚就是这科学管理的收益者,今年光核桃一项就收入10多万元,这几天他又在林业局技术人员的指导下,忙着给树木涂白、松土,让来年产量再上一个新台阶,刘建刚:管理到位后,质量和品质也上去了,产量也逐年上升,尤其是今年产量达6000多斤,每斤16元,咱的核桃不愁卖,他们直接过来就拉走了。
  涉县县委、县政府加大了严禁核桃采青管理力度,以及核桃烘干房等新技术、新工艺的推广,使涉县县核桃品质大幅度提高,增强了市场竞争力,价格明显上升,农民来自核桃的收入显著增加,全县农民种植核桃树的积极性空前高涨。涉县林业局林果站站长刘素云告诉记者:通过技术推广,产量有了明显提升,质量也有了很大提高,下一步我们还继续把发展林果业,尤其是把核桃作为我县的主导产业,一方面再继续扩大种植面积,另一方面通过在原有的园区内推广规范化技术提升园区的经济效益。
  目前全县的核桃种植面积达到39万亩,年产量为2万吨,而且年产量正以高出10%的增长量稳步上升。核桃产量居全国前列、全省第一,是全县农民的第一主导产业。涉县也被命名为“中国核桃之乡”。涉县林业局副局长赵俊喜:近几年来, 涉县每年发展两万亩,计划在十二五末发展五十万亩,在河北省排名第一,在全国名列前位。涉县核桃的历史主要是出口产品,到现在为止,全县核桃产值4个亿,相当于人均增收1000多元。
  涉县核桃口味独特,为其它产地所不及。 涉县核桃以它皮薄、仁满、色泽金黄、含油量高而名扬四海。它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾以及胡萝卜素、维生素A、B、C等,放在嘴里,越嚼越香,滋津生液。除生食外,可作糕点、糖果的原料,还可榨油。它的含油量高达60%左右,高的可达75%-80%。
  产量提高了,还要打品牌,闯市场,为把核桃产业做大做强,涉县还积极培育壮大农产品深加工龙头企业,大力发展无公害、绿色、有机产品认证,延伸产业链条,提高农产品附加值,建立起农民增收致富的长效机制,全力打造全国最大的核桃、加工研发基地。现在,琥珀核桃仁、核桃露、核桃油等各种核桃系列产品也已经包装成礼品盒,逢年过节,它们成为走亲访友时携带的丰厚礼品,也是外地游客旅游购物首先的地方特产。涉县某食品有限公司董事长杨福生:核桃深加工,促进核桃销售。过去核桃是用大麻包,一包是一百斤,大小一起屯货。通过形式的发展,从大麻包变成塑料袋,塑料袋变成小包装。同样的核桃就会把价格提起来。核桃通过分类,过筛子,分开档次销售。核桃产品升级,价格提升,群众可以多得钱。